- Option Value
SENSE TIL HVERDAG OG FEST
Sense-serien passer alle typer retter, og du kan mikse og matche akkurat som du vil.
Det er mye å huske på når man inviterer til fest, og av og til blir det en stressende dag når man vet at gjestene er på vei. Borddekkingen kan av og til gå litt i glemmeboken, særlig om man i tillegg har vært på jobb på dagtid.
SE VÅRE BESTSELGERE FRA SENSE-SERIEN
Tips og triks fra kjøkkensjefen
Her kommer noen tips og triks fra kjøkkensjefen.no som kan hjelpe deg å gjøre borddekkingen enklere. Å invitere til middag vil gå som en lek!
Tenk gjennom hva slags tema du ønsker på borde, og hvilke farger du vil fokusere på når det kommer til duk, servietter, lys og dekor. Når dette er gjort er det lurt å se etter i skuffer og skap om du har noe som kan gjenbrukes, før du tar turen til butikken.
9 tips til borddekking
- Når du skal dekke bordet er det lurt å dra stolene ut fra bordene før du legger på duker.
- For å sikre at gjestene har god plass bør du beregne ca. 50-60 centimeter bordbredde per person.
- Kuvertene bør være like brede. En kuvert består av alt det som gjesten skal benytte for å spise maten.
- Plasser tallerkenene 1-2 centimeter fra bordkanten.
- Serverer du varm mat anbefales det å varme tallerkenene. Sett en stabel med tallerkener inn i stekeovnen på 50 grader om du ikke har tallerkenvarmer.
- Kuvertasjett skal stå til venstre på kuverten. Gjestene bruker den til å skjære brød og til å legge fra seg bestikket dersom man skal forsyne seg flere ganger fra en buffet.
- Skal du ha koldtbord dekker du på med glass, bestikk, kuvertasjett og smørekniv. Tallerkenene plasseres ved koldtbordet.
- Servietten skal stå på samme plass på alle kuvertene og vende mot gjestene.
- Sørg for at borddekorasjoner og lysestaker som du pynter bordet med ikke forhindrer øyekontakt mellom gjestene.
Sense-serien er det perfekte serviset å bruke, det er Porsgrunds Porselænsfabriks største, helt hvite servise. Her finnes deler til alle typer retter, og du kan mikse og matche akkurat det som passer best hjemme hos deg.
Serviset har alt fra müsliboller og sushifat, til store tekopper og små kaffekopper, sausenebb og woktallerkener.
Populariteten handler om rene linjer, praktiske størrelser og en elegant stil på et solid servise pent nok til både hverdag og fest.